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제품사양
성상 : 백∼회백색의 결정성분말로서 유동성을 가지고 냄새와 맛이 없다, 함량 : 97.0-102.0%, 입자크기 : 40~60㎛, 중합도 <350, 전도성 : <75us/cm, pH : 5.5~7.0, 건조감량: <5.0%, 강열잔류물 : <0.05%, 부피밀도: 0.26~0.34g/ml, 수용성 물질: <0.16%, 에테르 가용성물질 : <0.05%, 중금속 : <10ppm, 총 호기성 미생물 : <100cfu/g, 총 곰팡이와 효모 : <10cfu/g, 대장균: 불검출, 포도상구균: 불검출, 살모넬라균 종 : 불검출, 녹농균: 불검출
제품설명
CELLULOSE; BETA-AMYLOSE; ALPHA-CELLULOSE; CRYSTALLINE CELLULOSE; MICROCRYSTALLINE CELLULOSE; 셀룰로오스; 베타-아밀로즈; 알파-셀룰로스; 미세결정셀룰로스; 셀룰로스결정; 결정셀룰로오스; 아비셀로 불리운다.
펄프로부터 얻어진 것으로서 주성분은 결정셀룰로오스이다. 건조물로 환산한 것은 셀룰로오스로 계산하여 탄수화물 97.0∼102.0%를 함유한다. 백∼회백색의 결정성분말로서 유동성을 가지고 냄새와 맛이 없다. 농축 염화아연 용액, 가성 알칼리 / 이황화탄소용액에 녹지만 물에 녹지 않는다.
제품용도
식품첨가물용 용도 및 사용량(g/kg, 평균 최댓값)은 유화제로 사용되며 기타 빵 및 떡류 (10.0), 특수영양식품, 영양보충용식품 (290.0), 건강보조식품 (100.0), 화분가공식품 (80.0), 겨자가공품 (9.0), 식물성크림 (1.0), 전분가공품 (21.8), 당류가공품 (33.0), 기타가공품 (21.8) 등에 사용된다.
공업용 용도로는 종이, 의류의 원료, 레이온 등에 사용된다.
법적 규제현황
●산업안전보건법에 의한 규제 : 노출기준설정물질
●유해화학물질관리법에 의한 규제 : 자료없음
●위험물안전관리법에 의한 규제 : 자료없음
●폐기물관리법에 의한 규제 : 지정폐기물
참고사항
상품정보 자료는 식품의약품안전청 식품첨가물데이터베이스,
국립환경과학원 화학물질정보시스템, 소방방제청 국가위험물정보시스템, 한국산업안전보건공단 화학물질정보를 참조하였습니다.
당사 상품정보의 자료는 참고 자료로만 사용하시고 보다 자세한 사항은 참조한 국가기관 홈페이지에서 확인하세요.
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