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로커스트콩검
LOCUST BEAN GUM |
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9000-40-2 |
별명보기 |
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※ 유의사항 ※
1. 상품정보에 관한 내용은 사전 예고없이 변경되는 경우가 있으므로 양지하여 주시기 바랍니다.
2. 당사에서는 판매하는 식첨용(식품 및 식품첨가물), 공업용(의약품·의약외품·화장품 제제 제외), 시약용(실험실 및 연구용 시약)은 정해진 용도 외의 용도로는 사용할 수 없습니다.
3. 산업안전보건법 제41조에 따라 화학물질 및 화학물질을 함유한 제제의 물질안전보건자료는 양도하거나 제공하는 자에게 제공받아야 합니다.
4. 산업안전보건법 시행령 제32조의2에 따라 식첨용(식품 및 식품첨가물)은 물질안전보건자료의 작성ㆍ비치 등 제외 제제입니다.
| 상품 정보 |
상품 사양 |
| 식첨용, 이탈리아산, 25kg |
Arsenic: <4ppm, Lead: <2ppm, Cadmium: <1ppm, Mercury: <1ppm, Isopropyl alcohol: <1ppm, Total Viable Aerobic Count: <5,000/1g, Ash: <1.2, Loss on Drying: <15%, Protein: <8%, Acid Insoluble substances: <5% |
콩과 메뚜기콩(Ceratonia siliqua LINNE)의 종자 배유부분을 분쇄하여 얻어지는 것이나 또는 이를 열수로 용해시킨 다음 여과하여 이소프로필알콜로 침전하여 얻어지는 것으로서 주성분은 다당류이다. 백～약한 황갈색의 분말 분말 또는 입자로서, 냄새가 없거나 약간 특이한 냄새가 있다. 분자는 사슬모양의 중합체이며 점도가 급격히 증가한다. 주성분은 만노오스와 갈락토오스(4 : 1)로 구성되었고 분자량은 약 30만의 중성 다당류인데 냉수에는 용해가 어려우나 가열(60℃이상)하면 투명하게 용해되고 보수력이 좋은 점성액이 된다. 용액의 점도는 비교적 안정하나 부패하기 쉽고 부패되면 점도가 급격히 저하된다.
식품용 용도로는 증량제, 안정제, 유화제로 사용한다.
산업안전보건법: 해당없음, 유해화학물질관리법: 해당없음, 위험물안전관리법: 해당없음, 폐기물관리법: 해당없음
환경부, 식품의약품안전처, 국민안전처, 국립환경과학원, 안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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로커스트콩검
LOCUST BEAN GUM |
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9000-40-2 |
별명보기 |
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2. 당사에서는 판매하는 식첨용(식품 및 식품첨가물), 공업용(의약품·의약외품·화장품 제제 제외), 시약용(실험실 및 연구용 시약)은 정해진 용도 외의 용도로는 사용할 수 없습니다.
3. 산업안전보건법 제41조에 따라 화학물질 및 화학물질을 함유한 제제의 물질안전보건자료는 양도하거나 제공하는 자에게 제공받아야 합니다.
4. 산업안전보건법 시행령 제32조의2에 따라 식첨용(식품 및 식품첨가물)은 물질안전보건자료의 작성ㆍ비치 등 제외 제제입니다.
| 상품 정보 |
상품 사양 |
| 식첨용, 이탈리아산, 25kg |
Arsenic: <4ppm, Lead: <2ppm, Cadmium: <1ppm, Mercury: <1ppm, Isopropyl alcohol: <1ppm, Total Viable Aerobic Count: <5,000/1g, Ash: <1.2, Loss on Drying: <15%, Protein: <8%, Acid Insoluble substances: <5% |
콩과 메뚜기콩(Ceratonia siliqua LINNE)의 종자 배유부분을 분쇄하여 얻어지는 것이나 또는 이를 열수로 용해시킨 다음 여과하여 이소프로필알콜로 침전하여 얻어지는 것으로서 주성분은 다당류이다. 백～약한 황갈색의 분말 분말 또는 입자로서, 냄새가 없거나 약간 특이한 냄새가 있다. 분자는 사슬모양의 중합체이며 점도가 급격히 증가한다. 주성분은 만노오스와 갈락토오스(4 : 1)로 구성되었고 분자량은 약 30만의 중성 다당류인데 냉수에는 용해가 어려우나 가열(60℃이상)하면 투명하게 용해되고 보수력이 좋은 점성액이 된다. 용액의 점도는 비교적 안정하나 부패하기 쉽고 부패되면 점도가 급격히 저하된다.
식품용 용도로는 증량제, 안정제, 유화제로 사용한다.
산업안전보건법: 해당없음, 유해화학물질관리법: 해당없음, 위험물안전관리법: 해당없음, 폐기물관리법: 해당없음
환경부, 식품의약품안전처, 국민안전처, 국립환경과학원, 안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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