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ºñŸ¹ÎB11 / ¿±»ê
Vitamin B11 / Folic Acid
C19H19N7O6 59-30-3 º°¸íº¸±â
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1. »óÇ°Á¤º¸¿¡ °üÇÑ ³»¿ëÀº »çÀü ¿¹°í¾øÀÌ º¯°æµÇ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾çÁöÇÏ¿© Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
2. ´ç»ç¿¡¼­´Â ÆǸÅÇÏ´Â ½Ä÷¿ë(½ÄÇ° ¹× ½Äǰ÷°¡¹°), °ø¾÷¿ë(ÀǾàÇ°¡¤ÀǾà¿ÜÇ°¡¤È­ÀåÇ° Á¦Á¦ Á¦¿Ü), ½Ã¾à¿ë(½ÇÇè½Ç ¹× ¿¬±¸¿ë ½Ã¾à)Àº Á¤ÇØÁø ¿ëµµ ¿ÜÀÇ ¿ëµµ·Î´Â »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
3. »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý Á¦41Á¶¿¡ µû¶ó È­Çй°Áú ¹× È­Çй°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Á¦Á¦ÀÇ ¹°Áú¾ÈÀüº¸°ÇÀÚ·á´Â ¾çµµÇϰųª Á¦°øÇÏ´Â ÀÚ¿¡°Ô Á¦°ø¹Þ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
4. »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý ½ÃÇà·É Á¦32Á¶ÀÇ2¿¡ µû¶ó ½Ä÷¿ë(½ÄÇ° ¹× ½Äǰ÷°¡¹°)Àº ¹°Áú¾ÈÀüº¸°ÇÀÚ·áÀÇ ÀÛ¼º¤ýºñÄ¡ µî Á¦¿Ü Á¦Á¦ÀÔ´Ï´Ù.


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½Ä÷¿ë, ½ºÀ§½º»ê, 1kg Content: 98~102%, Free amine: <1%, Lead: <2%, Water content: <8.5%, R.O.I.: <0.5%

¼º»ó: °íü, »ö»ó: ³ë¶õ»ö¿¡¼­ ÁÖȲ»ö±îÁö, ³¿»õ: ¹«Ãë ¶Ç´Â °ÅÀÇ ¹«Ãë, pH: 4.0~4.8(at 1g/10mL water), ³ì´ÂÁ¡/¾î´ÂÁ¡: 250¡É, Áõ±â¾Ð: 6.2X10-20mmHg(at 25¡É), ¿ëÇصµ: 1.6mg/L(at 25¡É), n-¿Áź¿Ã/¹°ºÐ¹è°è¼ö: -2.81, ºÐÇؿµµ: >250¡É, ºÐÀÚ·®: 441.40
Ȳ-ÁÖȲ»öÀÇ °áÁ¤¼º ºÐ¸»·Î ³¿»õ°¡ ¾ø´Ù. ¹°¿¡ ´ëÇÑ ¿ëÇصµ´Â 0.001¡­0.05%ÀÌ´Ù. ºùÃʻ꿡´Â ºñ±³Àû Àß ¿ëÇØÇÏ°í ¹±Àº ¾ËÄ®¸®¾×¿¡µµ ¿ëÇصȴÙ. ¿­¡¤°ø±â Áß¿¡ ¾ÈÁ¤ÇÏ°í ¾à¾ËÄ®¸®¼º¿¡¼­´Â ¿­¿¡ ¾ÈÁ¤ÇÏ´Ù. ±¤¼±¿¡ ¾àÇÏ°í ½Å¼ÓÇÏ°Ô ºÐÇصǾî 2-Amino-4-hydroxypteridine-6-aldehyde ¶Ç´Â 6-Ä«¸£º¹½Ç»êÀ¸·Î µÇ¾î »ý¸®È°¼ºÀ» ÀÒ°Ô µÇ¾î ¹Ì·®ÀÇ ¸®º¸ÇöóºóÀÇ Á¸Àç´Â ±¤ºÐÇظ¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ºñŸ¹Î B±×·ìÀ̸ç Ç׾ǼººóÇ÷ÀÎÀڷμ­ ºñŸ¹ÎBc(º´¾Æ¸® chickenÀÇ ºóÇ÷¿¹¹æ¿¡¼­ ¿Â À̸§), ºñŸ¹ÎB10, ºñŸ¹ÎBu, ºñŸ¹ÎM(monkeyÀÇ ºóÇ÷¿¹¹æ¿¡¼­ ¿Â À̸§)À̶ó ºÎ¸£´Âµ¥ ƯÈ÷ Á¥»ê±ÕÀÇ Áõ½Ä¿¡ À¯È¿ÇÑ °ÍÀÌ ½Ä¹°ÀÇ ÀÙ(Folium)¿¡ µé¾î ÀÖ´Ù´Â ¶æ¿¡¼­ Lactobacillus casei ¹ßÈ¿ÀÎÀÚ ¶Ç´Â ¿±»êÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®¿öÁö°í ÀÖ´Ù(¿µ¾î·Î Folic acid ¶Ç´Â FolacinÀ̶ó ºÎ¸¥´Ù). ¿±»êÀº µ¿½Ä¹°½ÄÇ°¿¡ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ°í ÁÖ·Î hepta- ȤÀº triglutamate ÇüÅ·ΠÁ¸ÀçÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿±»êÀº Áß¿äÇÑ Á¶Ç÷ÀÎÀڷμ­ ºÎÁ·Çϸé ÀûÇ÷±¸ÀÇ ¼ö°¡ °¨¼ÒÇÏ¿© ºóÇ÷À» ÀÏÀ¸Å°°í ¹éÇ÷±¸³ª Ç÷¼ÒÆÇ °¨¼ÒÁõ, ÇÙ»êÇÕ¼ºÀúÇØ°¡ ÀϾ´Âµ¥ ½ÇÁ¦ Àå³»¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇؼ­ ÀϺΠÇÕ¼ºµÇ¹Ç·Î °áÇÌÁõÀº Àß ÀϾÁö ¾Ê´Â´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 0.5¡­1.0§·À¸·Î ÃæºÐÇϱ⠶§¹®¿¡ ½ÄÇ°¿¡ °­È­ÇÏ´Â °æ¿ìµµ µå¹°´Ù. °­È­ÇÏ´Â °æ¿ì Á¶Á¦ºÐÀ¯¿¡ 0.3§·/100gÁ¤µµ ÷°¡ÇÑ´Ù.

ÁÖ¿ä ¿ëµµ·Î´Â ¿µ¾ç°­È­Á¦, ¿¬±¸°³¹ß(½Ã¾à¿ë) µî¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù.
CODEX »ç¿ë±âÁØ: 1) ¿µ¾Æ¿ë Á¶Á¦À¯, ¼ºÀå±â Á¶Á¦À¯-ÃÖ¼ÒÇã¿ë·® 4§¶ ·¹Æ¼³î´ç·®/100cal, ÃÖ´ëÇã¿ë·® ¼³Á¤¾ÈµÊ. 2) 6°³¿ùÀÌ»ó ¿µ¾Æ ¹× À¯¾Æ¸¦ À§ÇÑ Á¶Á¦º¸Ãæ½Ä-ÀÏÀϱÇÀå·® 50§¶. 3) üÁßÁ¶Àý¿ë Á¶Á¦½ÄÇ°, üÁß°¨¼Ò¸¦ À§ÇÑ ÃÊÀú¿­·® Á¶Á¦½Ä-ÀÏÀϱÇÀå·® 200§¶

»ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý: ÇØ´ç¾øÀ½, À¯ÇØÈ­Çй°Áú°ü¸®¹ý: ÇØ´ç¾øÀ½, À§Çè¹°¾ÈÀü°ü¸®¹ý: ÇØ´ç¾øÀ½, Æó±â¹°°ü¸®¹ý: ÇØ´ç¾øÀ½

ȯ°æºÎ, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó, ±¹¹Î¾ÈÀüó, ±¹¸³È¯°æ°úÇпø, ¾ÈÀüº¸°Ç°ø´Ü ȨÆäÀÌÁö¸¦ Âü°íÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

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