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피틴산
Phytic Acid |
C6H18O24P6 |
83-86-3 |
별명보기 |
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※ 유의사항 ※
1. 상품정보에 관한 내용은 사전 예고없이 변경되는 경우가 있으므로 양지하여 주시기 바랍니다.
2. 당사에서는 판매하는 식품용(식품 및 식품첨가물), 공업용(산업안전보건법 시행령 제86조 대상 화학물질 제외), 시약용(실험실 및 연구용 시약)은 정해진 용도 외의 용도로는 사용할 수 없습니다.
3. 공업용 및 시약용은 산업안전보건법 제110조 및 111조에 의거 유통되는 화학물질 및 화학물질을 함유한 제제의 물질안전보건자료(MSDS)는 해당 물질을 양도하거나 제공(제조·수입·판매자(도·소매업자))하는 자로부터 제공 받으셔야 합니다.
4. 식품용은 산업안전보건법 시행령 제86조제8호 식품위생법 제2조제1호, 제2호에 따른 식품 및 식품첨가물로서 물질안전보건자료의 작성 및 제출 제외 대상 화학물질 등에 해당 되므로 MSDS는 해당사항이 없습니다.
| 상 품 |
규 격 |
일본
식품첨가물용
20㎏ |
Assay : 51.8 %, Total phosphorus : 14.7 %, Inorganic posphorus : 0.11 %, Chloride : < 300 ppm, Sulfate : < 700 ppm, Heavy metals : Not detectable, Arsenic : Not detectable
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벼과 벼(Oryza sativa LINNE)의 종자에서 얻어진 쌀겨 또는 벼과 옥수수(Zea mays LINNE)의 종자를 물 또는 산성수용액으로 추출한 다음 정제하여 얻어지는 것으로서 주성분은 이노시톨헥사인산(Inositol hexaphosphoric acid)이다. 피틴산(C6H18O24P6 ＝ 660.08) 48.0∼52.0%를 함유한다. 엷은 황색의 징명한 시럽상의 액체로서 냄새는 없고 강한 산미가 있다.
식품 용도로는 산화방지제로 사용된다. 피틴산은 아래의 식품에 사용하여서는 아니 된다.
1. 특수용도식품
2. 건강기능식품
법적규제현황
● 산업안전보건법 : 해당없음
● 유해화학물질관리법 : 해당없음
● 위험물안전관리법 : 해당없음
● 폐기물관리법 : 해당없음
자료출처
환경부, 식품의약품안전처, 소방방재청, 국립환경과학원, 한국산업안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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피틴산
Phytic Acid |
C6H18O24P6 |
83-86-3 |
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※ 유의사항 ※
1. 상품정보에 관한 내용은 사전 예고없이 변경되는 경우가 있으므로 양지하여 주시기 바랍니다.
2. 당사에서는 판매하는 식품용(식품 및 식품첨가물), 공업용(산업안전보건법 시행령 제86조 대상 화학물질 제외), 시약용(실험실 및 연구용 시약)은 정해진 용도 외의 용도로는 사용할 수 없습니다.
3. 공업용 및 시약용은 산업안전보건법 제110조 및 111조에 의거 유통되는 화학물질 및 화학물질을 함유한 제제의 물질안전보건자료(MSDS)는 해당 물질을 양도하거나 제공(제조·수입·판매자(도·소매업자))하는 자로부터 제공 받으셔야 합니다.
4. 식품용은 산업안전보건법 시행령 제86조제8호 식품위생법 제2조제1호, 제2호에 따른 식품 및 식품첨가물로서 물질안전보건자료의 작성 및 제출 제외 대상 화학물질 등에 해당 되므로 MSDS는 해당사항이 없습니다.
| 상 품 |
규 격 |
일본
식품첨가물용
20㎏ |
Assay : 51.8 %, Total phosphorus : 14.7 %, Inorganic posphorus : 0.11 %, Chloride : < 300 ppm, Sulfate : < 700 ppm, Heavy metals : Not detectable, Arsenic : Not detectable
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벼과 벼(Oryza sativa LINNE)의 종자에서 얻어진 쌀겨 또는 벼과 옥수수(Zea mays LINNE)의 종자를 물 또는 산성수용액으로 추출한 다음 정제하여 얻어지는 것으로서 주성분은 이노시톨헥사인산(Inositol hexaphosphoric acid)이다. 피틴산(C6H18O24P6 ＝ 660.08) 48.0∼52.0%를 함유한다. 엷은 황색의 징명한 시럽상의 액체로서 냄새는 없고 강한 산미가 있다.
식품 용도로는 산화방지제로 사용된다. 피틴산은 아래의 식품에 사용하여서는 아니 된다.
1. 특수용도식품
2. 건강기능식품
법적규제현황
● 산업안전보건법 : 해당없음
● 유해화학물질관리법 : 해당없음
● 위험물안전관리법 : 해당없음
● 폐기물관리법 : 해당없음
자료출처
환경부, 식품의약품안전처, 소방방재청, 국립환경과학원, 한국산업안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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