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제품명 ???
감초추출물
Licorice Extract
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상품정보
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사양 (Specification)
식첨용
한국산
10kg
Content : <50%。Arsenic : <4ppm。Lead : <2ppm。Residue on ignition : <15%。

▶ 콩과 감초(Glycyrrhiza inflata BATALIN, Glycyrrhiza uralensis FISCHER, Glycyrrhiza glabra LINNE), 또는 그 밖의 동속식물의 뿌리 및 근경을 열수로 추출하여 얻어지거나 실온이나 약간 미온상태의 알칼리성 수용액으로 추출하고 정제하여 얻어지는 것으로서 주성분은 글리실리진산으로서 감초조제물은50.0% 미만을 함유한다. 감초조제물은 황∼갈색의 분말, 박편, 알맹이, 덩어리, 액체 또는 페이스트상의 물질이다. 주성분인 글리실리진산은 백색·무색의 결정성 분말이다. 감미도는 설탕의 저농도 감미와 비교해서 약 200배이며 감미는 지속성이 있고 내열성이다.

▶ 산업안전보건법 : 자료없음, 유해화학물질관리법 : 자료없음, 위험물안전관리법 : 자료없음, 폐기물관리법 : 자료없음

※ 출처 ※
식품의약품안전처 식품안전나라, 국민안전처 국가위험물정보시스템, 국립환경과학원 화학물질정보시스템, 안전보건공단 화학물질정보

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