※ 유의사항 ※
1. 상품정보에 관한 내용은 사전 예고없이 변경되는 경우가 있으므로 양지하여 주시기 바랍니다.
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3. 산업안전보건법 제41조에 따라 화학물질 및 화학물질을 함유한 제제의 물질안전보건자료는 양도하거나 제공하는 자에게 제공받아야 합니다.
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| 품 목 |
사 양 |
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식첨용, 중국산, 25kg
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Assay: >99%, Melting point: 125∼128℃, Arsenic: <4ppm, Lead: <2ppm, L.O.D.: <0.5%, R.O.I.: <0.05%
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별명
METHYL P-HYDROXYBENZOATE; METHYLPARABEN; METHYL CHEMOSEPT; METHYL PARASEPT; METHYL-4-HYDROXYBENZOATE; 4-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL ESTER; NIPAGIN M; TEGOSEPT M; ASEPTOFORM; NIPAGIN; 4-HYDROXY METHYL BENZOATE; 메틸파라벤; 메틸P-하이드록시벤조에이트; P-하이드록시벤조산,메틸에스테르; 테고셉트M; 아셉토포름; 나파긴M; 파라옥시안식향산메틸
물리화학적 특성
성상 : 고체, 색상 : 무색, 냄새 : 무취, 녹는점/어는점 : 131 ℃, 초기 끓는점과 끓는점 범위 : 270 ~ 280 ℃, 용해도 : 2500 ㎎/ℓ (at 25 ℃), 비중 : 0.6-0.7, n-옥탄올/물분배계수 : 1.96, 자연발화온도 : 600 ℃, 분해온도 : 270 ℃, 분자량 : 152.15
용도
식품 용도로는 보존료로 사용된다. 파라옥시안식향산메틸은 아래의 식품 이외에 사용하여서는 아니 된다. 파라옥시안식향산메틸의 사용량은 파라옥시안식향산으로서
1. 캡슐류 : 1.0g/kg 이하
2. 잼류 : 1.0g/kg 이하(소르빈산, 소르빈산칼륨, 소르빈산칼슘, 안식향산, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘, 안식향산나트륨, 파라옥시안식향산에틸, 프로피온산, 프로피온산나트륨 또는 프로피온산칼슘과 병용할 때에는 파라옥시안식향산으로서 사용량, 소르빈산으로서 사용량, 안식향산으로서 사용량 및 프로피온산으로서 사용량의 합계가 1.0g/kg 이하)
3. 망고처트니 : 0.25g/kg 이하(안식향산나트륨, 안식향산칼륨, 안식향산칼슘 또는 파라옥시안식향산에틸과 병용할 때에는 파라옥시안식향산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 0.25g/kg 이하)
4. 한식간장, 양조간장, 산분해간장, 효소분해간장, 혼합간장：0.25g/kg 이하(안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨 또는 안식향산칼슘과 병용할 때에는 파라옥시안식향산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 0.6g/kg 이하이어야 하며, 그 중 파라옥시안식향산으로서의 사용량은 0.25g/kg 이하)
5. 식초 : 0.1g/L 이하
6. 기타음료(분말제품 제외), 인삼․홍삼음료：0.1g/kg 이하(안식향산, 안식향산나트륨, 안식향산칼륨 또는 안식향산칼슘과 병용할 때에는 파라옥시안식향산으로서 사용량과 안식향산으로서 사용량의 합계가 0.6g/kg 이하이어야 하며, 그 중 파라옥시안식향산으로서의 사용량은 0.1g/kg 이하)
7. 소스류 : 0.2g/kg 이하
8. 과실류(표피부분에 한한다)：0.012g/kg 이하
9. 채소류(표피부분에 한한다)：0.012g/kg 이하
법적규제현황
● 산업안전보건법 : 해당없음
● 유해화학물질관리법 : 해당없음
● 위험물안전관리법 : 해당없음
● 폐기물관리법 : 지정폐기물
자료출처
환경부, 식품의약품안전처, 소방방재청, 국립환경과학원, 한국산업안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
