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| 상품 정보 |
상품 사양 |
| 식첨용, 중국산, 25kg |
Content : >98.5~101%, pH : 5.6~6.1, Chloride : <0.021%, Arsenic : <4ppm, Lead : <5ppm, Loss on Drying : <0.5%, Residue on Ignition: <0.1% |
백색의 엷은 조각결정 또는 결정성 분말로 특이한 냄새를 가지고 있고 약간의 감미가 있다. 물에는 용해되나 알코올, 에테르에는 용해되기 어렵다. 알코올, 공기 중에서 안정하다. 필수아미노산으로 모발, 손톱의 발육 촉진, 해독작용, 근육부활작용, 간의 지방 침착 방지효과 등이 있다.
메티오닌은 D형이나 L형이 거의 동일한 효과를 가지고 있는 것으로 보고되고 있으나 D형은 효과가 약간 열세하다는 보고도 있다.
메티오닌 필요량은 시스틴 섭취량에 따라 증감되는데, 일반적으로 성인에는 0.5∼4.6g/일을 필요로 한다.
식품용 용도로는 강화제, 영양제, 식이보충제로 사용한다.
시약용 용도로는 화학적 방법에 의한 물질의 검출이나 정량을 위한 R&D용으로 사용한다.
산업안전보건법: 해당없음, 유해화학물질관리법: 해당없음, 위험물안전관리법: 해당없음, 폐기물관리법: 해당없음
환경부, 식품의약품안전처, 국민안전처, 국립환경과학원, 안전보건공단 홈페이지를 참고하였습니다.
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