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Sodium Alginate
(C6H7NaO6)n 9005-38-3 º°¸íº¸±â
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1. »óÇ°Á¤º¸¿¡ °üÇÑ ³»¿ëÀº »çÀü ¿¹°í¾øÀÌ º¯°æµÇ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾çÁöÇÏ¿© Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
2. ´ç»ç¿¡¼­´Â ÆǸÅÇÏ´Â ½ÄÇ°¿ë(½ÄÇ° ¹× ½Äǰ÷°¡¹°), °ø¾÷¿ë(»ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý ½ÃÇà·É Á¦86Á¶ ´ë»ó È­Çй°Áú Á¦¿Ü), ½Ã¾à¿ë(½ÇÇè½Ç ¹× ¿¬±¸¿ë ½Ã¾à)Àº Á¤ÇØÁø ¿ëµµ ¿ÜÀÇ ¿ëµµ·Î´Â »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
3. °ø¾÷¿ë ¹× ½Ã¾à¿ëÀº »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý Á¦110Á¶ ¹× 111Á¶¿¡ ÀÇ°Å À¯ÅëµÇ´Â È­Çй°Áú ¹× È­Çй°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Á¦Á¦ÀÇ ¹°Áú¾ÈÀüº¸°ÇÀÚ·á(MSDS)´Â ÇØ´ç ¹°ÁúÀ» ¾çµµÇϰųª Á¦°ø(Á¦Á¶¡¤¼öÀÔ¡¤ÆǸÅÀÚ(µµ¡¤¼Ò¸Å¾÷ÀÚ))ÇÏ´Â ÀڷκÎÅÍ Á¦°ø ¹ÞÀ¸¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
4. ½ÄÇ°¿ëÀº »ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç¹ý ½ÃÇà·É Á¦86Á¶Á¦8È£ ½ÄÇ°À§»ý¹ý Á¦2Á¶Á¦1È£, Á¦2È£¿¡ µû¸¥ ½ÄÇ° ¹× ½Äǰ÷°¡¹°·Î¼­ ¹°Áú¾ÈÀüº¸°ÇÀÚ·áÀÇ ÀÛ¼º ¹× Á¦Ãâ Á¦¿Ü ´ë»ó È­Çй°Áú µî¿¡ ÇØ´ç µÇ¹Ç·Î MSDS´Â ÇØ´ç»çÇ×ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.


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25§¸
Assay : 100 %, Appearance : White-cream powder, Viscosity (1.5 % Aqueous sol) : 3,000 ~ 3,500 cps, Particle size : 80 mesh, Loss on drying (105 ¡É, 4h) : < 15 % w/w, pH : 6.0 ~ 8.0, Water insoluble material : < 0.6 % w/w, Sulphated ashes : 18.0 ~ 27.0 % w/w, Lead : < 4 mg/kg, Arsenic : 2 mg/kg, Total aerobial count : < 5000 cfu/g, Yeast : 500 cfu/g, E.coli : Negative, Salmonella : Negative

¹é¡­È²»öÀ» ¶í ¹é»öÀÇ ºÐ¸»·Î¼­ °ÅÀÇ ³¿»õ°¡ ¾ø°í ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù. ¾Ë±ä»êÀÇ ±¸Á¶´Â Æåƾ±¸Á¶¿Í Èí»çÇϸç anhydro-1,4-¥â-mannuronic acidÀÇ ¥â-1.4°áÇÕ¿¡ ÀÇÇØ ÁßÇÕü ÀÌ´Ù. ºÐÀÚ³»¿¡ Ä«¸£º¹½Ç±â´Â ¾ËÄ®¸®¿¡ ÀÇÇØ ÁßÈ­µÇ¾î ¿°·ù·Î µÇ°í ¾ËÄÝ·ù¿Í ÃàÇÕµÇ¸é ¿¡½ºÅ׸£ ¹°ÁúÀÌ µÇ¸ç ¼ö»ê±â´Â À¯±â»ê°ú ÃàÇÕÇÏ¿© ¿¡½ºÅ׸£¸¦ »ý¼ºÇÑ´Ù. ¹°¿¡ ³ìÀÌ¸é ´ë´ÜÈ÷ Á¡Á¶ÇÑ ¾×ÀÌ µÇ¸ç ¾ÈÁ¤Á¦, ÁõÁ¡Á¦·Î¼­ÀÇ ¶Ù¾î³­ ¼ºÁúÀ» °¡Áø´Ù. ±× ¼ö¿ë¾×Àº °í¿ÂÀ¸·Î ¿À·¡ ¹æÄ¡Çϸé Á¡µµ°¡ ¶³¾îÁö³ª 80¡É ÀÌÇÏ¿¡¼­´Â °ÅÀÇ º¯È­°¡ ¾ø´Ù. ¶Ç ±× ¼ö¿ë¾×¿¡ ¿°È­Ä®½·, Ȳ»êµ¿, Ãʻ곳 µîÀÇ 2°¡ ÀÌ»óÀÇ ±Ý¼Ó¿°À» °¡Çϸé À¯»ö¿°ÀÌ »ý±â°í ÀÀ°íÇϴµ¥, ÀÌ ¶§ ´Ù¸¥ ÇöŹ¹°À» Æ÷ÇÔ, ÈíÂøÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸¶±×³×½·¿°°ú ¼öÀº¿°Àº ħÀüÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¼ö¿ë¼ºÀÌ´Ù. ¼Ò±ÝÀÌ 8% ÀÌ»óµÇ´Â °æ¿ì¿¡µµ ÀÀ°íÇÏ¿© Á¡¼ºÀ» ÀÒ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´Ù. ¾ËÄÝ, Ŭ·Î·ÎÆ÷¸§ µî ¸ðµç À¯±â¿ë¸Å¿¡´Â ³ìÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾Ë±ä»ê³ªÆ®·ýÀÇ ¼ö¿ë¾×¿¡ »êÀ» °¡ÇÏ¸é ¾Ë±ä»êÀÌ Á©¸®»óÀÇ Ä§ÀüÀ¸·Î¼­ ¼®ÃâµÈ´Ù. ÀÌ ¾Ë±ä»êÀº pH 2.5¡­2.8ÀÎ ¹°¿¡´Â ³ìÁö ¾ÊÀ¸³ª pH 5.8¿¡¼­ ³ì±â ½ÃÀÛÇϸç, Á¡Á¶ÇÑ ¾×ÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀÇ Á¡µµ´Â ÁßÇÕµµ, ³óµµ, ¿Âµµ¿¡ µû¶ó¼­ ´Þ¶óÁö´Âµ¥ ÁßÇÕµµ°¡ 75À̸é 70cps, 84À̸é 140cps, 130À̸é 1,000cps¶ó°í ÇÑ´Ù.
½ÄÇ° ¿ëµµ·Î´Â Á¡ÁõÁ¦, Á©È­Á¦, ¾ÈÁ¤Á¦, º¸½ÀÁ¦ µî¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²¿¡ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ¿ìÀ¯¼ººÐÀÇ Ca©÷°ú ÀÛ¿ëÇÏ¿© ¾Ë±ä»êÄ®½·ÀÇ ±Ý¼Ó¿°À» Çü¼ºÇÏ¿© Á¶Á÷À» ¾ÈÁ¤È­½ÃŲ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ÁßÀÇ ¾óÀ½°áÁ¤À» ¹Ì¼¼È­ÇÏ¿© Á¶Á÷À» ¸Å²ô·´°Ô ÇÏ°í, ÀûÀýÇÑ Á¡¼º ¹× º¸Çü¼ºÀ» °¡Áö°Ô ÇÏ´Â µ¥ ¶Ù¾î³­ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº È¿°ú´Â ¾ÈÁ¤Á¦ÀÇ °øÅëµÈ ¼ºÁú·Î, ¾ÈÁ¤Á¦°¡ Ä£¼ö¼º °íºÐÀÚÀ̱⠶§¹®¿¡ °­·ÂÇÑ ¼öÈ­¼ºÀ» °¡Áö°í À־ ÀÌ¿¡ Èí¼öµÈ ¼öºÐÀº ¾óÀ½ °áÁ¤À» ÀÌ·ç±â ¾î·Á¿îµ¥ ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÄÉø, ¸¶¿ä³×Áî, ¼Ò½º µîÀÇ Á¡ÂøÁ¦, ûÁÖÀÇ Ã»Â¡Á¦·Î¼­ »ç¿ëµÇ¸ç ¸é·ùÀÇ ³ëÈ­¹æÁö, ´°ú Á©¸®ÀÇ °Ö Çü¼º, ³óÃà¿À·»Áö¿Í ¸ÆÁÖ°ÅÇ° ¾ÈÁ¤Á¦·Îµµ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. À°·ùÀÇ º¸È£¸·ÀÎ ÇǸ·À» Çü¼ºÇϴµ¥ »ç¿ëµÈ´Ù.
ºñ½ÄÇ° ¿ëµµ·Î´Â ÇÁ¸°Æ®¹æÀû°ø¾÷ ³¯¿°Ç®, Á¦ÁöÇ® Àç·á, Àü±ØÀÇ Àü±â¿ëÁ¢Àç·á, ¼öÁöÀÇ µµ·á, °í¹«ÆäÀ̽ºÆ®Á¦, ÀüÀڱذݸ®Ãþ ¹× ¹°Ã³¸®, ÀÎÁ¶¼¶À¯ ¹× ¼®¸é´Ü¼¶À¯ µî¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù.

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ȯ°æºÎ, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó, ¼Ò¹æ¹æÀçû, ±¹¸³È¯°æ°úÇпø, Çѱ¹»ê¾÷¾ÈÀüº¸°Ç°ø´Ü ȨÆäÀÌÁö¸¦ Âü°íÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
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